福建蘑菇主产区的龙海市，今冬明春蘑菇生产呈现较好形势，其特点如下：

一、种植面积比上一个菇季增长10%左右；

二、良种率进一步得到普及，普遍种植的是省定优良品种；

三、农民科技种菇水平有了新的提高，绿色农业观念深入菇农。必加高、腐殖酸等生物营养剂、专用过钙等一批优质、高效、低残留的化肥、农药得以较普遍推广；

四、社会化服务体系得到进一步加强，在龙海蘑菇种植较为集中的角美镇，蘑菇协会从省菌种站调拨优质菌种供会员制种，工商部门和供销社还联合进行了蘑菇原材料专项市场整顿。

初步预计，今年龙海蘑菇收购价将略高于上一年菇季(平均价格)。究其原因有三：

1、是现国内罐头厂、盐水蘑菇加工厂基本无库存或少库存；

2、是蘑菇市场已从单轨国际市场发育为国内、国际双轨市场，随着我国人民生活水平的提高、饮食结构的改变，蘑菇内需量在逐年增大；

3、是进入十月我国北方降温幅度过大，将影响其蘑菇产量和质量。

(龙海市供销社)

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